Giới thiệu chung về Chỉ thị 07/CT-UBND năm 2019

Chỉ thị 07/CT-UBND được Ủy ban nhân dân tỉnh Hòa Bình ban hành nhằm tăng cường công tác quản lý, chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các bữa ăn đông người (như đám cưới, đám tang, lễ hội, hội nghị, bữa ăn tập thể tại các trường học, khu công nghiệp) trên địa bàn toàn tỉnh.

Các nội dung chỉ đạo trọng tâm của Chỉ thị

Để nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, Ủy ban nhân dân tỉnh Hòa Bình yêu cầu các sở, ban, ngành và Ủy ban nhân dân các cấp tập trung thực hiện các nhiệm vụ trọng tâm sau:

1. Trách nhiệm của Sở Y tế tỉnh Hòa Bình

• Chủ trì, phối hợp với các cơ quan liên quan tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và các đối tượng tổ chức bữa ăn đông người.
• Chuẩn bị sẵn sàng các phương án, lực lượng, trang thiết bị, thuốc và hóa chất để kịp thời khắc phục, xử lý nhanh chóng khi có sự cố ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn.
• Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn người dân thực hiện các biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm, lựa chọn và sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng.

2. Trách nhiệm của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

• Tăng cường quản lý nguồn gốc, xuất xứ của các loại nông, lâm, thủy sản được sử dụng làm nguyên liệu cho các bữa ăn đông người.
• Kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất, giết mổ, vận chuyển và kinh doanh thực phẩm tươi sống trên địa bàn tỉnh.
• Xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về sử dụng chất cấm, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y ngoài danh mục cho phép trong trồng trọt và chăn nuôi.

3. Trách nhiệm của Sở Công Thương

• Tăng cường quản lý hoạt động kinh doanh, lưu thông các mặt hàng thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý như rượu, bia, nước giải khát, sữa và các sản phẩm chế biến khác.
• Phối hợp kiểm tra, ngăn chặn việc kinh doanh thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ tại các chợ, siêu thị và trung tâm thương mại.

4. Trách nhiệm của Ủy ban nhân dân các huyện, thành phố

• Chịu trách nhiệm toàn diện về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý; chỉ đạo Ủy ban nhân dân cấp xã giám sát chặt chẽ các bữa ăn đông người tự phát tại cộng đồng như đám cưới, đám tang, liên hoan hộ gia đình.
• Yêu cầu các hộ gia đình, cá nhân tổ chức bữa ăn đông người thực hiện ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm và thực hiện các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm theo hướng dẫn của cơ quan y tế địa phương.
• Tăng cường công tác thông tin, giáo dục truyền thông về an toàn thực phẩm bằng nhiều hình thức phù hợp với đặc thù địa phương, đặc biệt là vùng sâu, vùng xa, vùng đồng bào dân tộc thiểu số.

5. Công tác phối hợp và xử lý vi phạm

• Đề nghị Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh và các tổ chức đoàn thể tích cực tham gia giám sát, tuyên truyền vận động đoàn viên, hội viên và nhân dân thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm.
• Kiên quyết xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm quy định về an toàn thực phẩm và công khai các hành vi vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng để cảnh báo cho cộng đồng.

Tóm lại, Chỉ thị 07/CT-UBND năm 2019 là văn bản pháp lý quan trọng thể hiện sự quyết liệt của chính quyền tỉnh Hòa Bình trong việc bảo vệ sức khỏe nhân dân, hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại các sự kiện đông người trên địa bàn tỉnh.