Giới thiệu về Quyết định 2213/QĐ-BKHCN

Quyết định số 2213/QĐ-BKHCN được ban hành bởi Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ vào năm 2010. Đây là văn bản pháp lý quan trọng nhằm chính thức công bố các Tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) mới trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và đồ uống, cụ thể là đối với các sản phẩm nước uống đóng chai và nước khoáng thiên nhiên đóng chai. Việc ban hành các tiêu chuẩn này giúp đồng bộ hóa hệ thống tiêu chuẩn chất lượng của Việt Nam với các tiêu chuẩn quốc tế CODEX, tạo cơ sở pháp lý để kiểm soát chất lượng sản phẩm lưu thông trên thị trường.

Nội dung chi tiết các Tiêu chuẩn quốc gia được công bố

Tại Điều 1 của Quyết định, Bộ Khoa học và Công nghệ đã công bố 02 Tiêu chuẩn quốc gia sau đây:

• TCVN 6096:2010 (hoàn toàn tương đương với CODEX STAN 227-2001): Tiêu chuẩn chung về nước uống đóng chai. Tiêu chuẩn này áp dụng riêng cho các loại nước uống đóng chai thông thường và quy định rõ ràng không áp dụng cho các sản phẩm nước khoáng thiên nhiên đóng chai.
• TCVN 6213:2010 (hoàn toàn tương đương với CODEX STAN 108-1981, Rev. 2-2008): Tiêu chuẩn về nước khoáng thiên nhiên đóng chai. Tiêu chuẩn này đưa ra các yêu cầu kỹ thuật, chỉ tiêu chất lượng và an toàn vệ sinh nghiêm ngặt dành riêng cho sản phẩm nước khoáng thiên nhiên được khai thác và đóng chai trực tiếp tại nguồn.

Hiệu lực thi hành của văn bản

Theo quy định tại Điều 2, Quyết định 2213/QĐ-BKHCN có hiệu lực thi hành kể từ ngày ký. Các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu và kiểm định chất lượng nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên đóng chai tại Việt Nam có trách nhiệm áp dụng và tuân thủ các tiêu chuẩn quốc gia được công bố kèm theo quyết định này.