Thông tư 32/2010/TT-BYT được ban hành bởi Bộ trưởng Bộ Y tế nhằm mục đích ban hành và áp dụng Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm phomat, thiết lập các tiêu chuẩn kỹ thuật bắt buộc áp dụng đối với hoạt động sản xuất, kinh doanh và nhập khẩu phomat tại Việt Nam.

Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm phomat

• Ban hành kèm theo Thông tư này là Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm phomat, ký hiệu chính thức là QCVN 5-3:2010/BYT.
• Quy chuẩn này quy định các yêu cầu kỹ thuật, chỉ tiêu an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định quản lý liên quan trực tiếp đến sản phẩm phomat lưu thông trên thị trường.

Trách nhiệm thi hành và tổ chức thực hiện

• Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm chịu trách nhiệm tổ chức triển khai, hướng dẫn và giám sát việc thực hiện Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia ban hành kèm theo Thông tư.
• Thủ trưởng các đơn vị thuộc Bộ Y tế và các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế có trách nhiệm thực thi các nội dung quy định trong phạm vi quyền hạn và nhiệm vụ được giao.
• Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chịu trách nhiệm quản lý nhà nước, thanh tra, kiểm tra việc tuân thủ quy chuẩn của các cơ sở trên địa bàn quản lý.
• Các tổ chức, cá nhân có hoạt động liên quan đến sản xuất, chế biến, nhập khẩu, phân phối và bán lẻ các sản phẩm phomat tại Việt Nam có trách nhiệm chấp hành nghiêm chỉnh các quy định tại Thông tư này.

Hiệu lực thi hành

• Thông tư 32/2010/TT-BYT có hiệu lực thi hành chính thức kể từ ngày 01 tháng 01 năm 2011.