Kính gửi: Các cơ quan kiểm tra nhà nước về thực phẩm nhập khẩu

Ngày 05/8/2013, Cục có Công văn số 1589/ATTP-SP gửi các cơ quan kiểm tra nhà nước về thực phẩm về việc kiểm tra chặt chỉ tiêu Clostridium botulinums đối với các sản phẩm có chứa Whey protein concentrate nhập khẩu từ New Zealand. Tuy nhiên đến thời điểm này, Cục chưa nhận được thông tin về việc phát hiện chỉ tiêu Clostridium botulinums trong các sản phẩm nói trên.

Ngày 28/8/2013, Cục An toàn thực phẩm nhận được thông báo của Đại sứ quán New Zealand tại Việt Nam về việc Bộ Công nghiệp cơ bản New Zealand đã nhận được các kết quả khẳng định vi khuẩn được phát hiện trong whey protein concentrate (WPC80) sản xuất bởi Công ty Fonterra không phải là khuẩn Clostridium botulinum. Vi khuẩn được phát hiện là Clostridium sporogenes - đây là loại vi khuẩn có nha bào không sinh độc tố.

Vì vậy, Cục An toàn thực phẩm đề nghị các cơ quan kiểm tra nhà nước dừng việc kiểm tra chặt chỉ tiêu Clostridium botulinums đối với nguyên liệu Whey protein concentrate và các sản phẩm sữa, sản phẩm đã qua chế biến trong thành phần có chứa whey protein concentrate có xuất xứ New Zealand nhập khẩu vào Việt Nam.

Cục An toàn thực phẩm thông báo quý để cơ quan biết và thực hiện./.