Giới thiệu về Quyết định 4189/QĐ-BKHCN

Quyết định số 4189/QĐ-BKHCN được ban hành bởi Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ vào năm 2016. Quyết định này có nội dung trọng tâm là việc công bố các Tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) mới, quy định về phương pháp thử nghiệm, xác định các thành phần hóa học và dư lượng chất bảo vệ thực vật trong nước quả và nước uống. Đây là những căn cứ kỹ thuật quan trọng phục vụ cho công tác kiểm nghiệm, quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn nguồn nước sinh hoạt tại Việt Nam.

Nội dung chi tiết 06 Tiêu chuẩn quốc gia được công bố

Theo Điều 1 của Quyết định, Bộ Khoa học và Công nghệ chính thức công bố 06 Tiêu chuẩn quốc gia sau đây:

• TCVN 11476:2016: Tiêu chuẩn về Nước quả - Xác định hàm lượng naringin và neohesperidin - Phương pháp sắc ký lỏng. Tiêu chuẩn này hướng dẫn quy trình phân tích các hợp chất flavonoid đặc trưng, giúp đánh giá chất lượng và độ nguyên chất của các sản phẩm nước quả.
• TCVN 11477:2016: Tiêu chuẩn về Nước quả - Xác định hàm lượng polydimetylsiloxan - Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử. Đây là phương pháp kỹ thuật giúp kiểm soát hàm lượng chất chống tạo bọt polydimetylsiloxan phát sinh hoặc được sử dụng trong quá trình chế biến nước quả.
• TCVN 11478:2016: Tiêu chuẩn về Nước uống - Xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nhóm N-metylcarbamoyloxim và N-metylcarbamat - Phương pháp sắc ký lỏng. Tiêu chuẩn này đóng vai trò quan trọng trong việc giám sát các độc tố hóa học bảo vệ thực vật nhóm carbamat trong nguồn nước uống trực tiếp.
• TCVN 11479:2016: Tiêu chuẩn về Nước uống - Xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật chứa nitơ và phospho - Phương pháp sắc ký khí. Phương pháp này tối ưu hóa việc phát hiện các hợp chất hữu cơ chứa nitơ và phospho có nguồn gốc từ thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật lẫn trong nguồn nước.
• TCVN 11480:2016: Tiêu chuẩn về Nước uống - Xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật - Phương pháp sắc ký lỏng sử dụng detector UV. Đây là phương pháp phân tích định lượng phổ biến, hiệu quả để xác định nhiều loại hóa chất bảo vệ thực vật khác nhau trong môi trường nước uống.
• TCVN 11481:2016: Tiêu chuẩn về Nước uống - Xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đã clo hóa trong môi trường axit - Phương pháp sắc ký khí. Tiêu chuẩn này tập trung vào việc xác định các hợp chất clo hữu cơ bền vững và độc hại trong nước uống sau khi được xử lý trong môi trường axit.

Hiệu lực thi hành của Quyết định

Theo quy định tại Điều 2, Quyết định 4189/QĐ-BKHCN có hiệu lực thi hành kể từ ngày ký. Các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp và cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm thi hành quyết định này, đồng thời áp dụng các tiêu chuẩn quốc gia nêu trên trong hoạt động kiểm nghiệm, chứng nhận hợp chuẩn hợp quy và quản lý chất lượng nước quả cũng như nước uống.