Thông tư số 71/2011/TT-BNNPTNT do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành nhằm quy định và áp dụng các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia trong lĩnh vực Thú y. Văn bản này đóng vai trò quan trọng trong việc chuẩn hóa các điều kiện vệ sinh thú y đối với cơ sở chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, sản xuất giống, ấp trứng và quy trình kỹ thuật xử lý mẫu bệnh phẩm động vật nhằm bảo đảm an toàn dịch bệnh và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phạm vi điều chỉnh và đối tượng áp dụng

Thông tư này áp dụng đối với các cơ quan quản lý nhà nước về thú y, các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước có hoạt động liên quan đến chăn nuôi gia súc, gia cầm, nuôi trồng và sản xuất giống thủy sản, ấp trứng gia cầm, cũng như các đơn vị thực hiện việc lấy mẫu, bảo quản và vận chuyển bệnh phẩm động vật tại Việt Nam.

Nội dung các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia lĩnh vực Thú y được ban hành

Thông tư ban hành kèm theo 05 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia quan trọng sau đây:

• Quy chuẩn QCVN 01 - 79: 2011/BNNPTNT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm - Quy trình kiểm tra, đánh giá điều kiện vệ sinh thú y. Quy chuẩn này đưa ra các tiêu chí cụ thể để cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra, đánh giá và phân loại các cơ sở chăn nuôi dựa trên các điều kiện bảo đảm vệ sinh thú y.
• Quy chuẩn QCVN 01 - 80: 2011/BNNPTNT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Cơ sở nuôi trồng thủy sản thương phẩm - Điều kiện vệ sinh thú y. Quy chuẩn quy định các yêu cầu kỹ thuật bắt buộc về địa điểm, nguồn nước, hệ thống ao nuôi, xử lý chất thải và quản lý dịch bệnh đối với các cơ sở nuôi thủy sản thương phẩm.
• Quy chuẩn QCVN 01 - 81: 2011/BNNPTNT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản giống - Điều kiện vệ sinh thú y. Văn bản xác định các điều kiện nghiêm ngặt về cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình sản xuất và kiểm soát an toàn sinh học đối với các cơ sở sản xuất và kinh doanh con giống thủy sản.
• Quy chuẩn QCVN 01 - 82: 2011/BNNPTNT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Vệ sinh thú y cơ sở ấp trứng gia cầm. Quy chuẩn này tập trung vào các yêu cầu vệ sinh đối với nhà xưởng, máy móc thiết bị ấp, quy trình khử trùng trứng và xử lý phế phụ phẩm của quá trình ấp nở nhằm ngăn ngừa lây lan dịch bệnh.
• Quy chuẩn QCVN 01 - 83: 2011/BNNPTNT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Bệnh động vật - yêu cầu chung lấy mẫu bệnh phẩm, bảo quản và vận chuyển. Quy chuẩn hướng dẫn chi tiết các thao tác kỹ thuật từ khâu thu thập mẫu bệnh phẩm, phương pháp bảo quản phù hợp cho từng loại mẫu đến quy trình vận chuyển an toàn về phòng thí nghiệm để tránh phát tán mầm bệnh ra môi trường.

Trách nhiệm thi hành và tổ chức thực hiện

• Cục trưởng Cục Thú y có trách nhiệm chủ trì, phối hợp với các cơ quan chức năng tổ chức phổ biến, hướng dẫn và giám sát việc thực hiện các quy chuẩn kỹ thuật được ban hành kèm theo Thông tư này trên phạm vi toàn quốc.
• Thủ trưởng các cơ quan, tổ chức và cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm nghiêm túc chấp hành các quy định kỹ thuật nêu trên trong hoạt động sản xuất, kinh doanh và quản lý chuyên môn.
• Trong quá trình triển khai thực hiện, nếu phát sinh khó khăn, vướng mắc, các cơ quan, tổ chức và cá nhân cần kịp thời tổng hợp và phản ánh bằng văn bản về Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn để xem xét, nghiên cứu, sửa đổi hoặc bổ sung cho phù hợp với thực tiễn.

Hiệu lực thi hành

Thông tư 71/2011/TT-BNNPTNT có hiệu lực thi hành sau 06 tháng, kể từ ngày ký ban hành. Khoảng thời gian này giúp các cơ sở sản xuất, kinh doanh và các cơ quan quản lý có đủ thời gian chuẩn bị các điều kiện cần thiết để đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn kỹ thuật mới.