Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5520:2016 (hoàn toàn tương đương với CAC/RCP 20:1979, sửa đổi năm 2010) quy định về Quy phạm đạo đức trong thương mại quốc tế về thực phẩm, bao gồm cả các giao dịch ưu đãi và viện trợ thực phẩm. Đây là văn bản kỹ thuật quan trọng định hướng cho các hoạt động giao thương thực phẩm toàn cầu diễn ra một cách minh bạch, an toàn và công bằng.
- Thông tin chung về văn bản
- Tên tiêu chuẩn: Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5520:2016 (CAC/RCP 20:1979, REV 2010) về Quy phạm đạo đức trong thương mại quốc tế về thực phẩm bao gồm cả giao dịch ưu đãi và viện trợ thực phẩm.
- Số hiệu, cơ quan ban hành, ngày ban hành và hiệu lực: Chưa có thông tin cụ thể trong nguồn dữ liệu trích xuất.
- Mục tiêu cốt lõi của Tiêu chuẩn TCVN 5520:2016
Tiêu chuẩn này được xây dựng nhằm hướng tới các mục đích chiến lược sau đây trong chuỗi cung ứng thực phẩm quốc tế:
- Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng: Thiết lập các nguyên tắc đạo đức nghiêm ngặt nhằm đảm bảo mọi sản phẩm thực phẩm lưu thông trên thị trường quốc tế, bao gồm cả hàng viện trợ và giao dịch ưu đãi, đều phải đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, không gây hại cho sức khỏe của người sử dụng cuối cùng.
- Đảm bảo tính trung thực trong thương mại thực phẩm: Ngăn chặn các hành vi gian lận thương mại, quảng cáo sai sự thật, giả mạo nhãn mác hoặc cung cấp thực phẩm kém chất lượng. Thúc đẩy môi trường cạnh tranh lành mạnh, bình đẳng và minh bạch giữa các quốc gia cũng như các doanh nghiệp tham gia xuất nhập khẩu thực phẩm.
- Điều chỉnh các giao dịch đặc thù: Đưa ra các quy phạm đạo đức áp dụng cụ thể cho cả các giao dịch mang tính ưu đãi và các chương trình viện trợ thực phẩm, đảm bảo nguồn thực phẩm cứu trợ vẫn phải đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về chất lượng và an toàn như thương mại thông thường, không lợi dụng viện trợ để tiêu thụ thực phẩm kém chất lượng.
- Phạm vi áp dụng và định hướng triển khai
- Tiêu chuẩn áp dụng rộng rãi cho các cơ quan quản lý nhà nước, các tổ chức quốc tế, các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh và phân phối thực phẩm trên phạm vi toàn cầu.
- Khuyến khích việc lồng ghép các nguyên tắc đạo đức này vào hệ thống pháp luật quốc gia và các thỏa thuận thương mại song phương, đa phương nhằm tạo sự đồng bộ trong quản lý chất lượng thực phẩm xuất nhập khẩu.
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA
TCVN 5520:2016
CAC/RCP 20-1979, REV 2010
QUY PHẠM ĐẠO ĐỨC TRONG THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ VỀ THỰC PHẨM BAO GỒM CẢ GIAO DỊCH ƯU ĐÃI VÀ VIỆN TRỢ THỰC PHẨM
Code of ethics for international trade in food including concessional and food aid transactions
Lời nói đầu
TCVN 5520:2016 thay thế TCVN 5520:2009;
TCVN 5520:2016 tương đương với CAC/RCP 20:1979, soát xét 2010;
TCVN 5520:2016 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F3 Nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.
QUY PHẠM ĐẠO ĐỨC TRONG THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ VỀ THỰC PHẨM BAO GỒM CẢ GIAO DỊCH ƯU ĐÃI VÀ VIỆN TRỢ THỰC PHẨM
Code of ethics for international trade in food including concessional and food aid transactions
1 Phạm vi áp dụng
Tiêu chuẩn này áp dụng cho tất cả các loại thực phẩm lưu thông trong thương mại quốc tế bao gồm cả giao dịch ưu đãi và viện trợ thực phẩm.
Tiêu chuẩn này thiết lập các nguyên tắc về hành vi đạo đức áp dụng cho tất cả các bên có liên quan trong thương mại quốc tế về thực phẩm.
Mục tiêu của tiêu chuẩn này là để thiết lập các nguyên tắc về hành vi đạo đức trong giao dịch thương mại quốc tế về thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và đảm bảo tính trung thực trong thương mại thực phẩm.
2 Tài liệu viện dẫn
Không có.
3 Nguyên tắc
3.1 Thương mại quốc tế về thực phẩm phải được tiến hành trên nguyên tắc: tất cả người tiêu dùng đều có quyền được sử dụng thực phẩm an toàn, lành mạnh, bổ dưỡng và được bảo vệ khỏi thực hành thương mại không trung thực.
3.2 Không có loại thực phẩm nào (bao gồm cả thực phẩm tái xuất khẩu) khi thực hiện giao dịch quốc tế mà1):
a) vẫn còn một lượng chất độc ở mức nguy hại ở mức gây ngộ độc, có hại hoặc gây tổn hại cho sức khỏe, có tính đến việc áp dụng nguyên tắc phân tích nguy cơ; hoặc
b) bao gồm toàn bộ hoặc một phần chất bẩn, mục nát, thối rữa, phân hủy hoặc các chất khác cũng như chất lạ không thích hợp cho người tiêu dùng; hoặc
c) bị làm giả; hoặc
d) được ghi nhãn hoặc được trình bày không đúng, gây nhầm lẫn hoặc lừa dối người tiêu dùng; hoặc
e) được chuẩn bị, chế biến, bao gói, bảo quản, vận chuyển hoặc bán trên thị trường ở điều kiện không hợp vệ sinh; hoặc
f) có ghi hạn sử dụng nhưng không có đủ thời gian để phân phối tại các nước nhập khẩu.
4 Các điều kiện cần thiết đối với thực phẩm trong thương mại quốc tế
4.1 Cơ quan có thẩm quyền liên quan đến bảo đảm tính an toàn và sự phù hợp của thực phẩm cần áp dụng nguyên tắc về hành vi đạo đức được đề cập trong Điều 3.
4.2 Để không gây ảnh hưởng đến quyền và nghĩa vụ theo thỏa thuận song phương hoặc đa phương2, không có loại thực phẩm nào, bao gồm cả trong bối cảnh giao dịch ưu đãi và viện trợ thực phẩm, được phép xuất khẩu, tái xuất khẩu mà không tuân thủ các yêu cầu được nêu trong luật của nước xuất khẩu, trừ khi luật của nước xuất khẩu có hiệu lực tại nước nhập khẩu hoặc được các cơ quan có thẩm quyền của nước nhập khẩu chấp nhận, có xem xét đến các điều khoản của các tiêu chuẩn hiện hành và các văn bản có liên quan.3
4.3 Không được đưa vào thương mại quốc tế các loại thực phẩm không an toàn hoặc không phù hợp quy định trong 3.2.
4.4 Cơ quan có thẩm quyền cần cảnh báo thực phẩm an toàn, bao gồm thông báo, báo cáo hoặc kiểm tra xác nhận các sự kiện. Cơ quan có thẩm quyền cũng phải quản lý việc tiếp thị sản phẩm thay thế sữa mẹ và các quy định có liên quan đưa ra các nguyên tắc để bảo vệ và khuyến khích nuôi con bằng sữa mẹ.
1) Các quy định trong 3.2 không ngăn ngừa được việc xuất khẩu thực phẩm dạng nguyên liệu hoặc thực phẩm nửa chế biến không ăn được nhưng sẽ được chế biến tiếp, tái chế hoặc làm mới lại ở nước nhập khẩu cho mục đích tiêu dùng của con người.
2 Tham khảo các hiệp định đa phương bao gồm các hiệp định của WTO vì áp dụng cho các thành viên của WTO.
3 Tiêu chuẩn thực phẩm và các yêu cầu về an toàn của quốc gia nhập khẩu phải minh bạch và có sẵn cho quốc gia xuất khẩu.
- 1 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6907:2010 về kiểm dịch thực vật - nguyên tắc đối với bảo vệ thực vật và áp dụng các biện pháp kiểm dịch thực vật trong thương mại quốc tế
- 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6709-1:2007 (ISO/IEC GUIDE 21-1 : 2005) về Chấp nhận tiêu chuẩn quốc tế và tài liệu khác của ISO và IEC thành tiêu chuẩn quốc gia hoặc tiêu chuẩn khu vực - Phần 1: Chấp nhận tiêu chuẩn quốc tế ISO và IEC
- 3 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 02-23:2017/BNNPTNT về Cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản nhỏ lẻ - Yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm
- 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN ISO/TS 17033:2023 (ISO/TS 17033:2019) về Công bố về khía cạnh đạo đức và thông tin hỗ trợ – Nguyên tắc và yêu cầu
- 1 Quyết định 4179/QĐ-BKHCN năm 2016 công bố Tiêu chuẩn quốc gia do Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành
- 2 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6907:2010 về kiểm dịch thực vật - nguyên tắc đối với bảo vệ thực vật và áp dụng các biện pháp kiểm dịch thực vật trong thương mại quốc tế
- 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5520:2009 (CAC/RCP 20-1979, REV.1-1985) về Quy phạm đạo đức trong thương mại quốc tế về thực phẩm
- 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6709-1:2007 (ISO/IEC GUIDE 21-1 : 2005) về Chấp nhận tiêu chuẩn quốc tế và tài liệu khác của ISO và IEC thành tiêu chuẩn quốc gia hoặc tiêu chuẩn khu vực - Phần 1: Chấp nhận tiêu chuẩn quốc tế ISO và IEC
- 5 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 02-23:2017/BNNPTNT về Cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản nhỏ lẻ - Yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm
- 6 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN ISO/TS 17033:2023 (ISO/TS 17033:2019) về Công bố về khía cạnh đạo đức và thông tin hỗ trợ – Nguyên tắc và yêu cầu