Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7537:2005 (hoàn toàn tương đương với tiêu chuẩn quốc tế ISO 4684:2005) quy định phương pháp xác định hàm lượng ẩm trong da bằng phương pháp sấy khô. Đây là một trong những tiêu chuẩn kỹ thuật nền tảng giúp đánh giá chất lượng, định lượng các chỉ tiêu hóa-lý của da thành phẩm và bán thành phẩm trong ngành công nghiệp thuộc da và sản xuất các sản phẩm từ da.

1. Phạm vi áp dụng của tiêu chuẩn

• Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng nước (ẩm) và các chất dễ bay hơi khác trong tất cả các loại da.
• Phương pháp này áp dụng cho cả da chưa hoàn thiện và da đã hoàn thiện, làm cơ sở để tính toán kết quả của các phép thử hóa học khác trên da về khối lượng chất khô tuyệt đối.

2. Tài liệu viện dẫn liên quan

Để áp dụng tiêu chuẩn này một cách chính xác, cần kết hợp viện dẫn các tài liệu kỹ thuật sau:

• TCVN 7117 (ISO 2418) về Da - Hướng dẫn lấy mẫu và chuẩn bị mẫu thử hóa học.
• TCVN 7126 (ISO 4044) về Da - Chuẩn bị mẫu thử hóa học bằng phương pháp nghiền hoặc cắt nhỏ.

3. Nguyên tắc thử nghiệm

Mẫu thử được sấy khô trong tủ sấy ở nhiệt độ quy định là 102 độ C (sai số cho phép cộng trừ 2 độ C) cho đến khi đạt được khối lượng không đổi. Hàm lượng ẩm được tính bằng phần trăm hao hụt khối lượng của mẫu thử sau quá trình sấy so với khối lượng ban đầu.

4. Thiết bị và dụng cụ thử nghiệm

Phép thử yêu cầu sử dụng các thiết bị và dụng cụ tiêu chuẩn sau:

• Tủ sấy: Phải có khả năng duy trì nhiệt độ ổn định liên tục ở mức 102 độ C cộng trừ 2 độ C.
• Lọ cân (chén cân): Có nắp mài kín, làm bằng thủy tinh hoặc vật liệu chịu nhiệt không bị biến dạng hoặc thay đổi khối lượng trong điều kiện sấy.
• Cân phân tích: Có độ chính xác đến 0,1 mg (0,0001 g) để đảm bảo độ tin cậy của kết quả cân.
• Bình hút ẩm: Chứa chất hút ẩm hiệu quả (như silica gel chỉ thị màu hoặc canxi clorua khan) để làm nguội mẫu sau khi sấy trước khi tiến hành cân.

5. Chuẩn bị mẫu thử

• Mẫu thử phải được lấy và chuẩn bị theo đúng quy trình quy định tại TCVN 7117 và TCVN 7126.
• Mẫu da cần được nghiền nhỏ hoặc cắt thành các mảnh nhỏ có kích thước đồng đều để đảm bảo quá trình bay hơi nước diễn ra hoàn toàn và nhanh chóng trong suốt quá trình sấy.

6. Quy trình tiến hành thử nghiệm

Quy trình xác định hàm lượng ẩm được thực hiện nghiêm ngặt theo các bước sau:

1. Sấy khô lọ cân và nắp ở nhiệt độ 102 độ C cộng trừ 2 độ C trong khoảng 30 phút. Sau đó, đặt lọ cân vào bình hút ẩm để làm nguội đến nhiệt độ phòng rồi tiến hành cân khối lượng (ký hiệu là m0).
2. Cho khoảng 3 g đến 5 g mẫu thử đã chuẩn bị vào lọ cân, đậy nắp và cân chính xác khối lượng của lọ cân cùng mẫu thử trước khi sấy (ký hiệu là m1).
3. Mở nắp lọ cân, đặt cả lọ và nắp vào tủ sấy đã được gia nhiệt ổn định ở mức 102 độ C cộng trừ 2 độ C. Tiến hành sấy liên tục trong thời gian tối thiểu là 5 giờ.
4. Sau khi sấy xong, đậy nắp lọ cân ngay trong tủ sấy hoặc ngay khi vừa lấy ra, chuyển nhanh vào bình hút ẩm để làm nguội đến nhiệt độ phòng (khoảng 30 đến 45 phút) rồi tiến hành cân khối lượng.
5. Tiếp tục sấy lại mẫu trong tủ sấy thêm ít nhất 1 giờ, làm nguội trong bình hút ẩm và cân lại. Quá trình sấy và cân này được lặp lại cho đến khi chênh lệch khối lượng giữa hai lần cân liên tiếp không vượt quá 1 mg (đạt khối lượng không đổi, ký hiệu khối lượng cuối cùng là m2).

7. Tính toán và biểu thị kết quả

Hàm lượng ẩm (X), tính bằng phần trăm khối lượng (%), được xác định theo công thức:

X = [(m1 - m2) / (m1 - m0)] x 100

Trong đó:

• m0: Khối lượng của lọ cân và nắp đã được sấy khô trước đó (g).
• m1: Khối lượng của lọ cân, nắp và mẫu thử trước khi sấy (g).
• m2: Khối lượng của lọ cân, nắp và mẫu thử sau khi sấy đến khối lượng không đổi (g).

Kết quả thử nghiệm cuối cùng là giá trị trung bình cộng của ít nhất hai lần thử song song được thực hiện độc lập, lấy sai số cho phép theo quy định và được làm tròn đến một chữ số thập phân.