Số TT

Tên thực vật học của cây

Tên tương ứng

Tiếng Việt

Tiếng Anh

Tiếng Pháp

1

Allium ampeloprasum L.

Tỏi tây dại

Wild leek

Ail d’Orient

2

Allium ascalonicum L. var. aggregatum G.Don

Hành ta, hành tím

Shallot

Échalote

3

Armoracia rusticana P. Gaertn., B.Meyer et Scherb.

Cải ngựa

Horseradish

Raifort

4

Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. italica Plenck

Súp lơ xanh, cải bông xanh

Broccoli

Brocoli

5

Brassica oleracea L. var. costata DC

Cải xoăn

Portuguese kale

Chou à grosses côtes ordinaire, Chou tronchuda

*6

Brassica rapa L.

Cải củ turnip

Turnip

Navet

Gros navet

*7

Capsicum annuum L.

Ớt

Capsicum

Chili

Pepper

Piment

Paprika

Poivron

8

Chenopodium bonus-henricus L.

Chenopodium bonus-henricus L.

Allgood

Good King Henry

Ansérine Bon-

Henri

*9

Cucurbita ficifolia C. Bouché

Bí lấy hạt

Malabar gourd

Courge de Siam

Melon de Malabar

*10

Cucurbita maxima Duchesne

Bí đỏ, bí ngô

Winter squash

Potiron

Couge

Giraumon

*11

Cucurbita moschata (Duchesne)

Duchesne ex Poiret

Bí đỏ, bí ngô

Winter squash

Courge musquée

*12

Cucurbita pepo L.

Bí đỏ, bí ngô

Pumpkin

Pâtisson

Courge pépon

13

Cyperus esculentus L. var. esculentus

Củ gấu tàu

Rush nut

Earth nut

Souchet comestible

Chufa

Amande de terre

Earth almond

Gland de terre

*14

Dioscorea alata L.

Củ cái, củ mỡ, khoai tía

Inhame

Yam

Grand igname

Dioscorée ailée

Igname ailée

*15

Ipomoea batatas (L.) Poiret

Khoai lang

Sweet potato

Patate douce

16

Lactuca sativa L. var. longifolia Lam.

Rau diếp

Romine lettuce

Laitue romaine

Romaine

*17

Lagenaria siceraria (Molina) Standley

Bầu

Bottle gourd

Bouteille

Courge bouteille

Calebasse

*18

Lycopersicon esculentum Miller nom.cons

syn. Lycopersicon lycopersicum (L.) Karsten ex Farw.

syn. Solanum lycopersicum L.

Cà chua

Tomato

Tomate

*19

Mentha x piperita L.

Bạc hà cay

Peppermint

Menthe poivrée

*20

Nasturtium officinale R. Br.

Cải xoong

Watercress

Cresson

*21

Oxalis tuberosa Molina

Oka

Oca

Oxalis tubéreuse

Oxalide crénelée

*22

a) Petroselinum crispum (Milier) Nyman ex A.W.Hill var. Crispum

syn. Petroselinum sativum Hoffm.

Rau mùi tây

Parsley

Persil

Rau mùi tây

Turnip-rooted parsley

Persil à grosse racine

*23

Phaseolus vulgaris L.

Đậu côve

Common bean

French bean

Kidney bean

Haricot

24

Portulaca oleracea L. subsp. sativa (Haworth) Celakovsky

Rau sam

Purslane

Pourpier

25

Raphanus sativus L. var. niger (P.Miller) Kerner

Củ cải đen

Black radish

Radis noir

26

Raphanus sativus L. var. sativus

Củ cải

Radish

Radis rose

Radis de tous les mois

Petit radis

27

Rumex patientia L.

Rumex patientia L.

Spinach dock

Garden patience

Herb patience

Oseille épinard

Patience

*28

Sechium edule (Jacq.) Sw

Su su

Chuchu

Caiota

Chayote

Chouchoute

* Được chuẩn hóa bởi Hiệp hội thử nghiệm hạt giống quốc tế (ISTA), Zurich, Thụy Sỹ.

Tiếng Việt

Tiếng Anh

Số thứ tự

Tiếng Việt

Tiếng Anh

Số thứ tự

B

H

Bạc hà cay

Peppermint

19

Hành ta

Shallot

2

Bầu

Bottle gourd

17

Hành tím

Shallot

2

Bí đỏ

Winter squash

10

Bí đỏ

Winter squash

11

K

Bí đỏ

Pumpkin

12

Khoai lang

Sweet potato

15

Bí lấy hạt

Malabar gourd

9

Khoai tía

Inhame, Yam

14

Bí ngô

Winter squash

10

Bí ngô

Winter squash

11

O

Bí ngô

Pumpkin

12

Oxalis tuberosa Molina

Oka

21

C

Ơ

Cà chua

Tomato

18

Ớt

Capsicum

7

Cải bông xanh

Broccoli

4

Chili

Cải củ turnip

Turnip

6

Pepper

Cải ngựa

Horseradish

3

Cải xoăn

Portuguese kale

5

R

Cải xoong

Watercress

20

Rau diếp

Romine lettuce

16

Chenopodium bonus-henricus L.

Allgood

8

Rau mùi tây

Parsley; Turnip- rooted parsley

22

Củ cái

Inhame, Yam

14

Củ cải

Radish

26

Rau sam

Purslane

Củ cải đen

Black radish

25

Rumex patientia L.

Spinach dock

27

Củ gấu tàu

Rush nut

13

Garden patience

Earth nut

Herb patience

Chufa

Earth almond

S

Củ mỡ

Inhame, Yam

14

Su su

Chuchu

28

Caiota

Đ

Súp lơ xanh

Broccoli

4

Đậu côve

Common bean

23

French bean

T

Kidney bean

Tỏi tây dại

Wild leek

1