Tiêu chuẩn ngành 04TCN 134:2006 quy định các yêu cầu kỹ thuật chi tiết đối với hạt giống cây Sấu (tên khoa học: Dracontomelon duperreanum Pierre). Đây là văn bản kỹ thuật pháp lý quan trọng nhằm chuẩn hóa chất lượng nguồn giống lâm nghiệp, phục vụ công tác gieo ươm, trồng rừng sản xuất và rừng phòng hộ tại Việt Nam.

Phạm vi áp dụng và đối tượng điều chỉnh

• Tiêu chuẩn này áp dụng đối với mọi tổ chức, cá nhân có hoạt động liên quan đến việc thu hái, chế biến, kiểm nghiệm, bảo quản, kinh doanh và sử dụng hạt giống cây Sấu trên phạm vi cả nước.
• Quy định các chỉ tiêu chất lượng bắt buộc mà lô hạt giống Sấu phải đạt được trước khi đưa vào gieo ươm tạo cây con.

Yêu cầu đối với nguồn thu hái hạt giống

• Hạt giống Sấu phải được thu hoạch từ các nguồn giống đã được cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền công nhận, bao gồm: rừng giống, vườn giống, lâm phần tuyển chọn hoặc từ các cây trội đã được bình tuyển.
• Cây mẹ lấy giống phải đảm bảo các tiêu chuẩn lâm sinh: sinh trưởng khỏe mạnh, thân thẳng, tán lá đều, không bị sâu bệnh gây hại và có năng suất quả ổn định qua các năm.

Các chỉ tiêu chất lượng kỹ thuật của hạt giống sấu

Để đảm bảo hiệu quả gieo ươm, lô hạt giống Sấu sau khi chế biến phải đáp ứng đầy đủ các chỉ tiêu kỹ thuật cốt lõi sau:

• Độ sạch của hạt giống (P%): Yêu cầu độ sạch tối thiểu phải đạt từ 95% trở lên. Lô hạt không được lẫn các tạp chất như đất, đá, cành lá mục hoặc hạt của các loài cây khác.
• Tỷ lệ nảy mầm (G%): Tỷ lệ nảy mầm của hạt giống trong điều kiện thử nghiệm tiêu chuẩn phải đạt tối thiểu từ 70% đến 80%.
• Độ ẩm của hạt (W%): Hàm lượng nước trong hạt sau khi chế biến và trước khi đưa vào bảo quản phải được kiểm soát ở mức an toàn (thường dưới 12% - 15%) nhằm hạn chế nấm mốc và bảo vệ sức sống của phôi hạt.
• Khối lượng 1000 hạt: Chỉ tiêu này dùng để đánh giá độ mẩy, kích thước trung bình của hạt, làm cơ sở tính toán lượng hạt giống cần thiết cho một đơn vị diện tích gieo ươm.

Phương pháp kiểm nghiệm và lấy mẫu

• Phương pháp lấy mẫu: Việc lấy mẫu kiểm nghiệm chất lượng hạt giống phải tuân thủ nguyên tắc ngẫu nhiên và đại diện cho toàn bộ lô hạt theo đúng quy trình kiểm nghiệm hạt giống lâm nghiệp hiện hành.
• Xác định các chỉ tiêu: Tiến hành phân tích mẫu trong phòng thí nghiệm để xác định chính xác độ sạch, tỷ lệ nảy mầm, độ ẩm và khối lượng hạt nhằm cấp chứng nhận chất lượng cho lô hạt giống.

Quy trình chế biến và bảo quản hạt giống

• Thu hoạch và chế biến: Quả Sấu chín sau khi thu hái về phải được ủ, chà xát loại bỏ hoàn toàn lớp thịt quả bên ngoài, rửa sạch bằng nước lã và hong khô trong bóng râm. Tuyệt đối không phơi trực tiếp dưới ánh nắng gay gắt để tránh làm chết phôi hạt.
• Bảo quản hạt giống: Hạt giống đạt tiêu chuẩn độ ẩm phải được đóng gói trong bao bì chuyên dụng (chống ẩm, kín) và lưu trữ trong điều kiện kho lạnh hoặc nơi khô ráo, thoáng mát để duy trì tỷ lệ nảy mầm tối ưu trước khi đem gieo.